ジャルダン

洋食

皆様に愛されて28年のフレンチレストラン。確かな技術、シェフの感性をプラスした料理で、四季を感じる料理をお任せコースで味わえます。「福井の美食と真心を」をコンセプトにシェフが真心込めて作るお料理は、記念日やお誕生日、さまざまなハレの席のご利用シーンを彩ります。

 

 

ジャルダン 料理写真

SPECIALS 前菜からデザートまでをお弁当で

フランス料理を前菜からデザートまで召し上がれるフルコース弁当です。お肉お魚さまざまな食材を老舗フランス料理店のシェフが、熟練の技術で真心こめてお弁当をお作りいたします。
会社の会議弁当や町内会、地域のお集まり、色々なシーンに是非。
ご親戚集まっての小規模のお食事会でもご利用くださいませ。

 

 

 

 

 

ジャルダン シェフ写真

CHEF 吉川正裕/坂下政典

ホテル出身の確かなフレンチをベースにしながら、他ジャンルの料理経験もある吉川シェフ。先代からの伝統も大切にしながら、その枠にとらわれない発想で食の楽しさを表現しています。特に吉川シェフが掲げる地産“知”消は、福井の食材を“知って”食する事で愉しみや豊かさをより味わっていただきたい想いがあります。ソムリエの資格も持っており、料理と合わせるワイン、日本酒、ノンアルコールのご提案もしております。

 

 

 

 

 

ご利用ガイド

ジャルダン

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