美くに

日本食

福井市郊外高木中央に立地、鮮度抜群の海の幸が自慢の和食と本格鉄板焼きステーキなどが同時に楽しめると地元食通が集うお料理屋さんです。店主自ら買い付けるお魚、鮑、オマール海老、冬には越前がに、若狭ふぐ、初夏からは天然鮎など一年を通じて店内設置の生け簀がお客様をお出迎えいたします。ご接待、記念日、ご法要、お顔合わせ、お食い初め、長寿祝い、親しい方とのご会食など地元の皆様に愛されるお店を心がけております。

美くに料理写真

SPECIALS お店の味を職場、ご家庭でも楽しめるよう、心をこめてご用意いたします。

当店ならではの和洋両方のお弁当、オードブル等がございます。旬を大切に小ぶりに美しく盛り込んだ和のお弁当は三種、又大きな折に会席コースが入った仕出し会席弁当をご用意。洋のお弁当は店内設置の極厚鉄板で焼き上げたステーキ弁当など三種。華やぎある和洋のオードブルは七種程のお惣菜が入り人気の商品。季節限定のお弁当もあります。

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CHEF 松田大地（洋食）／小幡恭介（和食）

小店ながら和洋のシェフがいる希少なお店です。洋食は当店生え抜き13年になる松田大地、伊仏両方の先輩から基礎を学び和食にも精通し鉄板焼きを担当。手造りデザートも好評です。和食担当は小幡恭介、辻調エコール校卒、大阪北新地の名店での修行ののち当店へ。最新の調理機器を使い安全安心で美味しい料理作りに奮闘中。オーナー長男でもある。いずれも若い情熱と発想で日々刺激し合い料理作りに励んでいます。

ご利用ガイド

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美くに

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定休日	月曜
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